Suroviny na prípravu miešaných nápojov
01.04.2015 14:03
1. Liehoviny
destiláty:
- jalovcové (gin, borovička)
- obilninové (vodka, whisky)
- ovocné (slivovica, čerešňovica, calvados,..)
- špeciálne (rum, tequila)
likéry:
- ovocné (čerešňový, banánový, jahodový,..)
- prírodné (curacao, triple sec)
- bylinné (Becherovka, Demänovka, Jägermeister, Ramazotti, Fernet)
- krémové (váječný, čokoládový, Carolans, Baileys)
- špeciálne (Cointreau, Grand Marnier, Drambui)
2. Vína - dezertné, vermutové, šumivé, perlivé
3. Sirupy - cukrové, grenadína, karamelový, jahodový, vanilkový,..
4. Ovocné a zeleninové šťavy
5. Čersvé ovocie a zelenina
6. Kompóty - tropické ovocie, mandarínkový, ananásový,..
7. Mlieko a mliečne výrobky
8. Cukor
9. Káva, kakao, čokoláda
10. Olivy a cocktailové čerešne
11. Med
12. Nealko nápoje s obsahom CO2
13. Koreniny - soľ, korenie, škorica, klinčeky, muškátový orech
14. Pochutiny - olej, kečup, tabasco
15. Barové bitters - Angostúra, Orange bitter, Extra 50
16. Vajcia
